Carezza Deluxe Espresso Machine
- Dimensiones del producto: 11 x 8.3 x 11.8 pulgadas
- Peso del producto: 13.2 libras
- Fabricante. Gaggia
- doble porta-filtros presurizado
- incluye2 filtros: 1 filtro para café molido, de 1 a 2 tazas y 1 filtro para monodosis de papel, con adaptador
- Espumador de leche clásico de acero inoxidable
- Alerta de descalcificación
La Gaggia Carezza Deluxe es una cafetera que está fabricada en Italia y tiene un estilo italiano tradicional que se ajusta a las cocinas de lujo (a un costo razonable para una cafetera automática). Los críticos más exigentes dicen que esta máquina hace un enorme café, sobre todo cuando se llega a conocer sus peculiaridades, como por ejemplo la averiguación de los granos, el apisonamiento y la era que producirá la taza que quiere. Además, el depósito de agua de carga frontal con ventana para facilitar la entrada es realmente bueno.
- Diseño inteligente
- Calidad de café efectiva y segura
- El aspecto y la función de los controles no siempre están en armonía
Características principales
Pre-infusión
Esto es algo que comúnmente solamente está en las máquinas de gama alta o se hace manualmente por un barista. La pre-infusión moja el café brevemente antes de la preparación a presión. Al realizarlo, el café se hincha y se recibe una sustracción más intensa y completa del sabor. Es una funcionalidad avanzada que no está en otras máquinas de este grado.
Tamaño de la cesta del filtro
En segundo lugar, permanecen las cestas de filtro. En lo que las máquinas de la competencia, por lo general únicamente poseen capacidad para unos 12 gramos de café, la cesta doble de Carezza tiene capacidad para 18 gramos. En la actualidad, entre 17 y 18 gramos es el estándar en la más grande parte de los buenos cafés. Los 12 gramos de las máquinas de la competencia, sí, realizan un espresso débil y aguado.
Cestas de filtro de calidad comercial
En tercer lugar permanecen las cestas de filtro de estilo comercial. Estos, son enteramente diferentes y mucho superiores que los que encontrará en las máquinas de la competencia. En la mayor parte de las máquinas presurizadas lo cual obtendrá es una cesta de filtro con un diminuto agujero como este. Aquel exclusivo y pequeño agujero es el que produce la presión que define el proceso de preparación del espresso. Sin embargo, las cestas de Carezza se parecen a las que se aplican en las máquinas de espresso comerciales típicos. Tiene centenares de orificios. Además, en la parte inferior del portafiltro existe una restricción. Esta configuración es exclusiva y, en mezcla con la pre-infusión y la mayor dosificación de café, se recibe una sustracción más completa del café, lo cual provoca que el destruido del espresso sea mucho mejor que el de las máquinas de la competencia.
Diseño y estilo
El Carezza Deluxe tiene una estética retro italiana. Su tamaño es 11 x 8.3 x 11.8 pulgadas, por consiguiente, es compacta y no hay problema para que quepa bajo los armarios de dieciocho pulgadas que sobresalen. En la parte preeminente de la máquina existe una área metálica para calentar tazas.
Encendido veloz y apagado automático
El tiempo que avanza a partir de que se enciende hasta que está lista para colar es de alrededor de 1 minuto. Aquello es veloz y no tienes que preocuparte de apagarla. Esto pasa automáticamente luego de 9 min sin uso.
Botones del panel
En el panel frontal hay un indicador de temperatura, botones de encendido, preparación, agua y vapor, y un botón para encender el vapor y el agua caliente.
Nuestra opinión acerca de la cafetera Carezza Deluxe Espresso Machine
Con propiedades como la pre-infusión y las cestas de filtro de estilo comercial que se adaptan a las dosis de café de tamaño comercial, la Carezza Deluxe es la mejor máquina disponible para esos que buscan entrar en el espresso y las bebidas a base de leche sin la molestia o el gasto de un molinillo. Es llamativa, compacta e instantánea, es decir que está lista para elaborar el café en alrededor de un minuto y no se debe preocuparse por el apagado automático.
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